Nachdem im Jahr 2002 die Subventionen für den Tabakanbau gestrichen wurden, wechselten Bäuerinnen und Bauern in den Regionen Ägäis, Schwarzes Meer und Marmara zu anderen wirtschaftlichen Aktivitäten. Viele Farmer*innen stiegen in eigener Initiative auf Wein, Mandeln, Kirschen, Oliven und Milchwirtschaft um. Andere Bäuerinnen und Bauern wandten sich dem Tourismus zu oder zogen in große Städte.
In der Ägäis unterstützten die Landwirtschaftsdirektorate der Provinzen Farmer*innen darin, auf Oliven- und Thymian-Produktion umzusteigen und gaben Hilfestellung für Vieh- und Milchwirtschaft.
Für die Beobachtung und Forschung zu alternativen Anbaupflanzen für Tabak sind in der Türkei die Tabak- und Alkoholkontrollbehörde (TAPDK) und das Ministerium für Ernährung, Land- und Viehwirtschaft zuständig.[1]