Weltnichtrauchertag 2023: Planetary healthy food, not tobacco!

Online-Seminar, Donnerstag, 25. Mai 2023, 15:00 – 17:00 Uhr (MESZ)

Nehmen Sie an unserem virtuellen 3-Gänge-Menü teil, um zu erfahren, wie eine globale Dynamik für eine ökologisch gesunde Ernährung aufgebaut werden kann, die gut für die Menschen und den Planeten ist – ohne Tabak.

Hier geht es zur Aufzeichnung im Originalton (englisch)!

Der Anbau von Tabak trägt in vielen Ländern zu Ernährungsunsicherheit und Unterernährung bei. Sieben der zehn Länder mit den größten Tabakanbaugebieten sind Niedrig- und Mitteleinkommensländer in Asien und Afrika. Würden in diesen sieben Ländern Nahrungsmittel anstelle von Tabak angebaut, könnten davon 11 Millionen Menschen ernährt werden.

Am Weltnichtrauchertag 2023 beleuchtet die Weltgesundheitsorganisation alternative Einkommensmöglichkeiten für Tabakfarmer*innen. Die Umstellung von Tabak auf Nahrungspflanzen kann dazu beitragen, Ernährungsunsicherheit und Unterernährung zu verringern. Welche Nahrungspflanzen als Alternativen gewählt werden, hat auch Auswirkungen auf das Klima. Nahrungspflanzen, die eine ökologisch gesunde Ernährung (Planetary Health Diet) unterstützen, können den Menschen und dem Planeten zugute kommen.

Eine Planetary Health Diet bringt mit sich, dass Menschen sich lokal und nachhaltig ernähren und in einer tabakfreien Umgebung leben können. Es gibt zwar viel zu bedenken, aber es ist nicht schwer. Es gibt Wissen, viele praktische Ideen und Best-Practice-Beispiele.

Was erschwert die Umsetzung einer Planetary Health Diet?

Eines der Hindernisse ist die Rolle globaler Konzerne. Lebensmittelkonzerne haben sich ein Beispiel an den jahrzehntelangen Erfolgen der Tabakindustrie genommen. Als Reaktion auf staatliche Eingriffe im Namen der öffentlichen Gesundheit haben Tabakunternehmen Strategien entwickelt, um weiterhin Gewinne zu erzielen: Sie schieben die Verantwortung für die Gesundheit auf den Einzelnen, spielen wissenschaftliche Erkenntnisse herunter und finanzieren Studien, um darzustellen, dass ihre Produkte nicht so schädlich sind, wie die wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen.

Aber die Tabakkontrolle hat gezeigt, welche Maßnahmen erfolgreich sind, um die Macht der Konzerne zu begrenzen: Steuern, Werbeverbote, Information. Im Bereich der Ernährung gibt es noch mehr Möglichkeiten, und die Gemeinschaftsverpflegung könnte eine Vorreiterrolle bei der Planetary Health Diet spielen.

In unserem Online-Seminar wollen wir erörtern, wie politische Entscheidungsträger*innen dazu gebracht werden können, Maßnahmen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und des Planeten zu ergreifen.

Genießen Sie unser Drei-Gänge-Menü (deutsche Übersetzung)!

1) Vorspeise – Worum es geht

• Was bedeutet Planetary Health Diet? – Margarethe Scheffler (Öko-Institut, Deutschland)
• Warum ist Tabak ein Hindernis für planetare Gesundheit? – Sonja von Eichborn (Unfairtobacco, Germany)

2) Hauptgang – Von erfolgreichen Strategien lernen

• Wie man es mit Big Tobacco und seinen Verbündeten aufnehmen kann – Paula Johns (ACT Health Promotion, Brasilien, tbc)
• Wie man es mit Big Food durch Information aufnehmen kann – Philip Jakpor (CAPPA Africa, Nigeria)
• Wie man biologische, gesunde Lebensmittel anstelle von Tabak anbauen kann – Farida Akhter (UBINIG, Bangladesch)

Diskussion über zukünftige Strategien für planetare Gesundheit

3) Dessert – Ein künstlerischer Ansatz für planetare Gesundheit

• Hier erwartet Sie eine Überraschung!

Moderatorin: Saskia Richartz (Ernährungsrat Berlin, Deutschland)

Sprachen: Englisch, deutsche Verdolmetschung

Dieses Online-Seminar zum Weltnichtrauchertag 2023 richtet sich an zivilgesellschaftliche Akteur*innen, an Medienvertreter*innen sowie an eine interessierte Öffentlichkeit.

Hier das Online-Seminar nachsehen (mit deutscher Übersetzung).

Die Veranstaltung wird gefördert von Engagement Global mit finanzieller Unterstützung des BMZ, durch die Landesstelle EZ des Berliner Senats, durch den Evangelischen Kirchlichen Entwicklungsdienst (Brot für die Welt), Misereor und die Stiftung Oskar-Helene-Heim.